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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 26.01.2020

Tageskarte Beim Schwabl Wirt 26.01.2020
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,90
Hühnerstreifen gebacken auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernöl 8,90
Vorspeisenvariation (Lachs, Matjes, Ziegenbällchen) mit Toast 9,90
Schöberlsuppe 3,90
Pastinakencremesuppe 4,40
OFENFRISCH
Jungschweinsbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat 13,20

Faschiertes Laibchen auf Bauernart mit Champignonsauce, Rösti und Spiegelei 8,90
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpürre und Röstzwiebel 8,50
Gebackene Champignons dazu Sauce Tartare 8,90
Gebackenes Schnitzel gefüllt mit Mondseerkäse,Schinken und Gurkenrahmsalat 14,90
Gekochte Rindfleischvariation mit Blattspinat und Petersilerdäpfeln 16,90
Kalbsrahmgulasch vom steirischen Jungkalb mit hausgemachten Spätzle 14,90
Gebackene ausgelöste Hühnerkeulen mit Erdäpfel – Vogerlsalat 12,20
Paprikarahmschnitzel mit Reis 12,90
Schweinsmedaillions vom Grill rosa gebraten mit Kroketten,Brokkoli und Pfeffersauce 18,90
Schollenfilet gebacken dazu Majonnaisesalat 15,90
Vom Wild
Hirschkalbschnitzel natur auf Pilzsauce mit Kroketten und Preiselbeeren 18,90
Hirschkalbschnitzel gebacken mit gemischtem Salat und Preiselbeeren 18,90
Hirschkalbsragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 16,90
Süsse Hit´s
Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 5,60
Mohnpalatschinke mit Vanillesauce 4,50
Powidltascherl mit Mohn ,Butter,Zwetschkenröster 6,20
Topfenpalaschinke mit Vanillesauce 5,80
Nougatpalatschinke mit Kastanienreis, Eierlikör und Schlagobers 5,80