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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 17.10.2018

TAGESKARTE BEIM SCHWABL WIRT 17.10.2018
Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,70
Gebackene Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kernöl 7,90
Mittagsmenü (11:00-14:30) 8,60
( kein Beilagentausch möglich)
Gemüsecremesuppe
Gekochtes Beinfleisch mit Kohlrabigemüse und Rösterdäpfeln
Wiener Backfleisch ( Zweierlei Lungenbraten ) mit gemischtem Salat 15,50
Gekochtes Schulterscherzl mit Boulliongemüse Rösterdäpfeln und Kürbisgemüse 13,90
Kartoffel-Kürbispuffer mit Lachsstreifen und Knoblauchdip 9,90
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare 8,80
Champignonschnitzel vom Schwein dazu Butterreis 10,50
Rosa gebratene Beiriedschnitte vom Grill mit Kohlsprossen und Serviettenknödel 17,90
Gebackene Hühnerbrust mit Gemüsereis und Preiselbeeren 11,90
Sur Cordon bleu mit Mayonnaisesalat 12,90
Faschierte Laibchen mit Püree und Röstzwiebel 8,20
Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat 11,80
Rosa gebratene Schweinsmedaillons vom Grill in Pfeffersauce dazu Basmatireis und Kohlsprossen 16,90
Paprikarahmschnitzel vom Schwein mit hausgemachte Spätzle 10,90
Rehsschnitzel natur auf Pilzsauce mit Kroketten und Preiselbeeren 18,90
Rehragout mit gebratenen Schupfnudeln und Preiselbeeren 16,50
Rehschnitzel gebacken mit gemischtem Salat und Preiselbeeren 17,10
Fischvariation vom Grill auf Kürbisgemüse und Petersilerdäpfeln 17,90
Lachsforellenfilet vom Grill auf Kohlgemüse mit Petersilerdäpfel 16,90
Topfenstrudel mit Vanillesauce 5,40
Nougatpalatschinke mit Kastanienreis und Eierlikör 5,80
Mohnpalatschinke mit Vanillesauce 4,50
Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 5,60
Powidltascherl mit Mohn, Butter und Zwetschkenröster 6,20
Hausgemachte Zwetschkenknödel (20Min.Wartezeit) in Butterbrösel dazu Schlagobers 5,80