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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 15.11.2019

Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,90
Räucherlachs mit Oberskren und Toast 7,90
Gänseleber Natur in Calvadossauce auf Toast 8,90
Hühnerstreifen gebacken auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernöl 8,90
Gans‘leinmachsuppe mit Bröselknödel 5,40
Rote Rüben Cremesuppe mit Obershaube und Kren 4,60
Mittagsmenü 11:00-14:30 9,90 €
(kein Beilagentausch möglich / Nur Suppen änderung)
Tomatencremesuppe / Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat

Ofenfrisch
Portion Martinigansl mit Waldviertlerknödel und Rotkraut 19,90
Faschierte Laibchen mit Röstzwiebel und Erdäpfelpüree 8,50
Gebackene Ausgelöste Hühnerkeule mit Erdäpfel-Vogerlsalat 11,80
Schinkenfleckerln mit Käse überbacken dazu grüner Salat 9,20
Champignonschnitzel vom Schwein mit Butterreis 12,90
Stelzen Gröst’l mit Zucchini, Paprika, Champignons und frischem Kren 10,90
Sur – Cordon Bleu mit Rahmgurkensalat 13,50
Gebackene Gans´l Leber mit Erdäpfel-Vogerlsalat 13,90
Gans‘l Leber natur mit Äpfeln und Erdäpfelpüree 14,90
Alt Wiener Backfleisch zweierlei Lungenbraten, Senf, Kren) gebacken mit gemischtem Salat 15,50
Geröstete Nierndl´n mit Petersilerdäpfel 8,90
Gekochter Tafelspitz mit Kürbisgemüse und Petersilerdäpfel 17,90
Regenbogenforellenfilet Müllerin Art mit Zucchinigemüse und Petersilerdäpfel 17,90
Wildschweinragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 14,90
Wildschweingulasch mit Spätzle und Preiselbeeren 15,10
Süsse Hit´s
Mohnpalatschinke in Vanillesauce 4,80 / Mohnnudeln mit Powidl gefüllt und Schlag 6,20
Topfenstrudel mit Waldbeeren und Vanillesauce 5,40
Himbeer- Mohn Tascherl dazu Schoko - Vanillesauce 5,80
Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 5,60
Topfenknödeln mit Butterbröseln, Zwetschkenröster und Schlagobers ( ca.25 min.) 5,80