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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 15.03.2020


Tageskarte Beim Schwablwirt 15.03.2020
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,90
Tafelspitzsülzchen dazu roter Zwiebel und Kernöl 7,90
Hühnerstreifen gebacken auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernöl 8,90
Pastinakencremesuppe 4,40 / Fleischstrudelsuppe 3,60
Ofenfrisch
Jungschweinsbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat 13,20
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 8,50
Heute Rindsgulasch mit Salzerdäpfel 5,50
Alt Wiener Backfleisch gebacken mit Senf, Kren und gemischten Salat 16,20
Kalbsbries gebacken mit Mayonnaisesalat 14,90
Beiriedschnitte vom Grill (rosa gebraten) mit Broccoli, Braterdäpfel und Pfeffersauce 16,90
Kalbsleber gebacken mit Erdäpfel-vogerlsalat 15,90
Kalbsleber natur in Calvadossaftl mit Äpfel dazu Püree 16,90
Geröstete Nierndl`n in Majoransaftl mit Petersilerdäpfel 8,90
Gebackene Palatschinke, gefüllt mit Bärlauch , Schafkäse, dazu Petersilkartoffeln 9,90
Portion Gefülltes Brathuhn dazu gemischter Salat 8,90
Duett vom gekochten Rindfleisch mit Apfelkren,Schnittlauchsauce und Rösterdäpfeln 17,90
½ Backhuhn ohne Haut ( ca.20 min.) dazu Erdäpfel-Vogerlsalat 13,10
Fischvariation vom Grill auf Bärlauchsauce und Püree 17,90
Wildschweinsbraten mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 15,90
Rehragout mit gebratenen Serviettenknödel und Preiselbeeren 16,50
Rehschnitzel natur in Maroni- Wildsaftl dazu Kroketten und Preiselbeeren 18,90
Süsse Hit´s
Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 5,60
Mohnpalatschinke mit Vanillesauce 4,50 / Mohnnudeln mit Apfelmus 6,20
Mohntorte mit Zitronenglasur 4,90
Topfenpalatschinke mit Vanillesauce 5,80
Powidltascherl mit Mohn und zerlassener Butter 6,20
Apfelstrudel mit Schlagobers 4,20