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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 08.12.2019

Tageskarte Beim Schwabl Wirt 08.12 2019
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,90
Hühnerstreifen gebacken auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernöl 8,90
Kohlrabicremesuppe 3,80 / Karfiolcremesuppe 4,10
Ofenfrisch
Jungschweinsbraten mit Waldviertler Knödel und Krautsalat 12,90
½ Bauernente mit Waldviertlerknödel und Rotkraut 15,40
Faschiertes Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 8,50
Schweinsmedaillons natur (rosa gebraten) mit Pfeffersauce, Broccoli und Kroketten 18,90
Gebackene Ausgelöste Hühnerkeule mit Erdäpfel-Vogerlsalat 11,80
Hühnerbrust gebacken mit Gemüsereis und Preiselbeeren 11,90
Kalbsbeuschel mit Semmelknödel 13,20
Alt Wiener Backfleisch gebacken (zweierlei Lungenbraten) Senf, Kren dazu gemischter Salat 15,50
Rindsroulade in Burgundersauce dazu Serviettenknödel und Preiselbeeren 14,90
Variation vom gekochtem Rindfleisch, Kohlrabigemüse und Rösterdäpfel 15,90
Lungenbraten-Spieß (Schwein und Rind) mit Bratkartoffeln, Gemüse und Cocktailsauce 17,90
Fischvariation vom Grill auf Kohlgemüse mit Petersilerdäpfel 17,90
Cremespinat, Rösti und Spiegelei 7,90
vom Wild
Hirschkalbsschnitzel natur auf Pilzsauce mit Kroketten und Preiselbeeren 18,90
Hirschkalbsschnitzel gebacken mit Preiselbeeren und gemischem Salat 18,90
Entenleber Natur mit Äpfeln und Erdäpfelpüree 14,90
Süsse Hit´s
Mohnpalatschinke mit Vanillesauce 4,80
Topfenstrudel mit Vanillesauce 5,40
Adis Oberscremeschnitte 5,60
Schokomousse auf Fruchtspiegel und Schlagobers 5,80
Mohnnudeln gefüllt mit Powidl, dazu Schlagobers 6,20
Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 5,60
Waldviertler Mohntorte mit Zitronenglasur, Schokosauce und Schlag 4,90