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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 28.11.2021

Matjesfilet auf Blattsalat mit Apfelrahm 7,90
Ziegenbällchen auf Blattsalat mit Nüssen 6.10
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7.90
Rindfleischsulz mit rotem Zwiebel,Kernöl und Ei 6.90
Suppen
Rindsuppe mit Frittaten, Leberknödel oder Nudeln 3,80
Schwabls- Suppentopf 5,10
Kürbiscremesuppe 5.10

Ofenfrisch
Schweincbraten mit Waldviertlerknödel und Krautsalat 14.50
½ Bauernente mit Waldviertlerknödel und Rotkraut 15.80

Vom Schwein
Cordon bleu mit Petersielerdäpfel 14,50
Schnitzel gebacken mit gemischtem Salat 13.00
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln 8,50
Steirisches Wurzelfleisch mit Kren und Salzerdäpfel 12.90
Specklinsen mit Semmelknödel 9,90

Von Kalb und Rind:
Wienerschnitzel mit gemischtem Salat 18.00
Kalbsbeuschel mit Serviettenknödel 14,90
Gekochter Tafelspitz mit Cremespinat und Rösti 17,90

Aus dem Wasser:
Gebackener Kabeljau mit Erdäpfelsalat 16,10
Karpfenfilet (aus Stift Geras) gegrillt auf Zucchinigemüse mit Petersilerdäpfel 18,20
Karpfenfilet (aus Stift Geras) gebacken dazu Erdäpfelsalat 18,20

Vom Geflügel
Puten Cordon-Bleu mit Braterdäpfel 14,80
½ Bauernente mit Erdäpfelknödel und Rotkraut 15,80
Ausgelöste Hühnerkeule gebacken dazu Erdäpfel-Vogerlsalat 13,50

Vegetarisch
Gebackene Champignons mit Sauce Tartar 9,50

Süße Köstlichkeiten:
Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers 5.40
Kastanienreis mit Schlagobers und Früchten 5,80
Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 5,60
Malakofftorte mit Schlag 3.50
Tichy,s Himbeereisknödel 6,80 Tichy´s Marillenknödel 6,80
Mohntorte mit Schlag 4.50