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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 02.07.2020

Tageskarte Beim Schwabl-Wirt 2.7 2020
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,90
Gebratene Speckwürfel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 8,90
Hühnerstreifen gebacken auf Erdäpfel-Blattsalat mit Steierischem Kürbiskernöl 8,90
Eierschwammerlsulz mit roten Zwiebeln und Kernöl 7,20
Wiener Erdäpfel-Suppe mit Eierschwammerl 5,20 / Rindsuppe mit Grießnockerl 4,10
Mittagsmenü (11.00-14.30) € 9,10
Leberreissuppe
Schinkenfleckerl mit grünem Salat

Ofenfrisch
Jungschweinsbraten mit Semmelknödel und heuriger Krautsalat 13,50
Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat 13,50
Gebackene Gemüse Variation (Melanzani, Champignon, Zucchini) mit Sauce Tartare 8,90
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 8,50
Schweinsmedaillions rosa gebraten mit Eierschwammerlsauce und Kroketten 16,90
Putenchampignonschnitzel mit Basmatireis 12,90
Geröstete Eierschwammerl mit Ei, Jungzwiebel und Petersilerdäpfel 14,90
Gekochter Kalbstafelspitz mit Petersilerdäpfel und Apfel-Schnittlauchsauce 18,50
Gekochtes Mageres Meisel mit Kohlgemüse und Rösti 15,90
Grillteller mit Gemüse, Pommes frites und Cocktailsauce 13,90
Kalbssteak (rosa gebraten, ca. 250g) mit Rosmarinerdäpfeln, Broccoli und Joghurt-Minzdip 23,90
Lachssteak mit Lauchgemüse und Erdäpfelpüree 17,90
Vom Wild
Rehschnitzel gebacken mit gemischtem Salat und Preiselbeeren 18,90
Rehschnitzel natur in Eierschwammerlsauce mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 18,90
Hirschkalbsmedaillons rosa gebraten auf Eierschwammerlsauce dazu hausgemachte Spätzle und Preiselbeeren 22,90
Süsse Hit´s
Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 5,60
Mohnpalatschinke mit Vanillesauce 4,50
Wiener Eiskaffee mit Schlagobers 5,20
Waldviertler Mohntorte mit Zitronenglasur und Schlagobers 4,40
Topfenmarillenknödel in Butterbröseln und Schlagobers 6,40 (ca.25 Min.)
Erdbeertopfenknödel in Butterbrösel dazu Erdbeersauce und Schlagobers 6,20 (ca.25Min.)