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TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT

am 27.06.2017

TAGESKARTE BEIM SCHWABLWIRT 27.06.2017
Schafkäse im Speckmantel auf Erdäpfel-Vogerlsalat 7,70
Eierschwammerlsulz mit roten Zwiebel und Kernöl 6,90
Wurstsalat mit Käse, Paprika, Tomaten, Zwiebel, Gurkerl und Ei 6,20
Gegrillte Hühnerbruststreifen auf Blattsalat mit Senfdressing und Kapernbeeren 7,90
Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerl 4,90
Kohlrabicremesuppe 3,80
Gurkenkaltschale mit Shrimps 5,20
Mittagsmenü 11:00-14:30 7,90
Nudelsuppe
Portion Surstelze mit Waldviertler Knödel und gemischtem Salat

Gebackene Spanferkelkotelettes mit Mayonnaisesalat 14,50
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Erbsen und Erdäpfelpüree 12,90
Schweinefilet im Ganzen gebraten mit Eierschwammerlrisotto und frischem Grana 17,50
Eierschwammerl a la Creme dazu Serviettenknödel 12,80
Eierschwammerl geröstet mit Ei und Petersilerdäpfeln 12,90
Gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat und Rösterdäpfeln 12,50
Champignons gebacken mit Sauce Tartare 7,70
Lammkronen vom Grill rosa gebraten mit Kohlsprossen und heurigen Braterdäpfeln 15,90
Hirschkalbsragout mit Serviettenknödel und Preiselbeeren 15,10
Hirschkalbsschnitzel natur auf Pilzsauce dazu Kroketten 18,90
Hirschkalbsschnitzel gebacken mit gemischtem Salat und Preiselbeeren 16,90
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Fischvariation vom Grill auf Kohlrabigemüse dazu Petersilerdäpfeln 15,90
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Nußpalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 4,50 Schokomousse im Glas 3,90
Schokoladenmousse auf Früchtespiegel 5,80
Sachertorte mit Schlagobers 3,90
Topfenmarillenknödel mit Butterbröseln und Schlagobers ( ca.20 minuten ) 5,80
Marilleneiscoupe mit Schlagobers und frischen Marillen 6,70
Hausgemachter Topfenstrudel mit Schagobers 3,50
Erdbeerbowle mit frischen Erdbeeren 3,80