Schafkäse im Speckmantel vom Grill auf Erdäpfel-Blattsalat   12,90

Mozzarella-Schinkenröllchen mit Preiselbeeren und Sauce Tartare 8,90

Bauernpresswurst mit rotem Zwiebel und Kernöl 7,80

Fleischstrudelsuppe   5,70

Alt Wiener Erdäpfelsuppe mit Pilzen und frischen Kräutern € 7,80

Selleriecremesuppe 5,70

 

MITTAGS-MENÜ (11:00-14:30)

Frittatensuppe

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Bauern Geselchtes mit Linsen und Serviettenknödel 12,50

 

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel 12,90

Schwabl´s Grillteller (Rind&Schwein&Pute) mit Gemüse, Braterdäpfel und Tsatsiki 19,90

Surschnitzel gebacken mit Rahmgurkensalat 17,40

„Eingebrannte Hunde“ mit gegrillter „Knacker“ 12,90

„Wiener Grenadier Marsch“ mit Spiegelei 14,90

Aus der Wiener Traditionsküche „Fledermaus“ gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat 16,90

Gekochtes Hieferschwanz’l vom österreichischen Almochsen garniert mit Bouillongemüse dazu Dillfisolen und Rösterdäpfel 20,90

 

Frisch aus dem Marchfeld:

Spargel im Schinken-Käse-Hemd gebacken dazu Sauce Hollandaise und Preiselbeeren 16,50

Solo Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel 20,90

auf Wunsch gerne mit Beinschinken + 3,00

„Spargel Palatschinke“ gefüllt mit Schinken, Lauch, Champignons und Spargel nappiert mit Sauce Bernaise dazu Petersilerdäpfel 15,90

Gegrillte Lachstücke auf Spargelragout dazu Petersilerdäpfel 23,50
 

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Maishendlbrust gegrillt in Paprikasauce dazu hausgemachte Spätzle   18,90

Waldviertler Knödel Gröst´l mit Zucchini, Paprika, Jungzwiebel und Ei 13,20

Spinatstrudel mit Schafkäse dazu Petersilerdäpfel und Knoblauchrahmdip 14,90

 

Frisch zubereitete Topfen-Marillenknödel in Butterbrösel dazu Marillenröster und Schlagobers (Wartezeit min. 25 Minuten) 1 Stk. 5,20 oder 2 Stk. 8,80

„Wiener Nascherei“ Schokomousse, Schoko-Mandelkuchen, Erdbeereis, Malakoff-Nockerl und Schlagobers 9,90

Topfenstrudel in Vanillesauce 6,80   |   Schokomousse auf Beerenragout mit Schlagobers 7,80

Malakoffnockerl garniert mit gerösteten Mandelsplitter und Schokosauce dazu Schlagobers 6,80

Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 6,90

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout 6,80