Steirischer Backhender´l Salat mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl 13,90

Wiener Heringssalat mit Bohnen, Erdäpfel, Zwiebel und Äpfel   10,90

Gemischter Heringsteller mit Heringssalat, Räucherlachs, Räucherforelle, Teufelsroller 16,90

Wiener Weinberg Schnecken vom Gugumuck ein ½ Dutzend, Kräuterbutter, Toast   12,90

Mozzarella-Schinkenröllchen gebacken mit Preiselbeeren und Sauce Tatare 8,90

Tafelspitzsulz mit Rotenzwiebel und Kernöl 8,90

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Selleriecremesuppe 5,70

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Mittags-Menü (11:00-14:30)

(Keine Beilagen-Änderung möglich! Nur Suppen-Änderung)

Selleriecremesuppe

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Kabeljaufilet gebacken mit Erdäpfelsalat

oder Zanderfilet vom Grill mit Petersilerdäpfel 14,90

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Sur Cordon-Bleu mit gemischtem Salat   19,40

Geröstete Niernd´ln in Majoransaft´l dazu Petersilerdäpfel 14,90

Gebackenes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Beinschinken und Walnuß Rebel Käse dazu Preiselbeeren und gemischter Salat   19,90

Medaillons vom Schwein rosa gebraten mit Pfeffersauce dazu Gemüse und Braterdäpfel 22,90

Ausgelöste Hühnerkeule gebacken mit Erdäpfelsalat 16,80

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel in Natursaft´l dazu Erdäpfelpüree und Erbsen   16,90

Gekochtes Schulterscherzel vom österreichischen Almochsen garniert mit Bouillongemüse dazu Rösterdäpfel und Kürbisgemüse 18,90

Geschmorte Rindsbackerl in Burgundersauce dazu bunte Nudeln (Nudelmanufaktur Werkovits, Bgld.) und Preiselbeeren 19,50

Beiriedschnitte „Esterhazy“ rosa gebraten garniert mit Julliennegemüse und Serviettenknödel 24,50

Kalbsrahmgulasch vom steirischen Jungkalb mit hausgemachten Nockerl 20,50

Karpfenfilet gebacken (Stift Geras) dazu Mayonnaisesalat   22,90

Variation von gegrillten Edelfischfilets auf Blattspinat dazu Petersilerdäpfel   23,90

Gebackene Gemüse Variation mit hausgemachter Remouladensauce 14,90

Kürbis-Roterüben Gulyas mit Schafskäsewürfel   13,90

Dillfisolen mit Rösterdäpfel und Spiegelei 14,90

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Vanille-Grießflammerie mit Steirischem Apfelragout   6,90

Mohn Schupfnudeln mit Marillenröster   7,20

Malakoffnockerl garniert mit gerösteten Mandelsplitter und Schokosauce 6,80

Nusspalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers 6,70

Vanille Panna Cotta auf Beerenragout 6,80   |   Apfelstrudel mit Schlagobers 5,80

Hausgemachter Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers 7,20

3erlei Tichy Eisknödel mit Schlagobers 13,90